正宗盐山肉丸汤的做法

正宗盐山肉丸汤的做法

1)

准备必要的材料。真正的小牛肉丸/牛筋丸,生菜,欧芹,大蒜油,鱼露,胡椒粉,香油,食用油,盐,鸡肉/味精。

2)

将肉丸和肉筋放入沸水中。

3)

在烹饪过程中,将生菜洗净,叶子太大而不能分成两部分。将欧芹切成颗粒使用。

4)

首先将一些食材加入碗中。正确添加盐,鸡肉/谷氨酸钠,食用油,鱼露,欧芹。

5)

当煮沸的肉丸沸腾时,用勺子将适量的汤混合入碗中,并混合各种成分。

6)

当您看到肉丸在水中漂浮时,表示该肉丸已煮熟。

7)

使用过滤器捡起肉丸并将其放入煮熟的汤碗中。

8)

将盐加入煮好的肉丸锅和生菜中。

9)

让生菜长时间煮沸,放入一碗肉丸汤中,撒上胡椒粉和大蒜油,搅拌食用。

10)

您可能不知道该图像的用途。

接下来,我将继续解释潮汕人如何吃辣椒酱和沙茶酱。你能看到这道小菜吗?

这是盐山家庭的每个家庭都有的小菜。甚至其中一些比这个还小。其目的是使用沙茶酱或辣椒酱。盐山人通常不吃辛辣食物,但他们想少吃点东西。吃的时候,您可以选择牛肉丸或肉面筋丸。它不同于辣椒之类的地方。

11)

实际上,旭山人为什么要这样吃?原因是辣椒酱或沙茶酱的第一点不仅美味,而且可以解决,但您也可以喝甜淡的丸子汤。这不是两全其美吗?

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